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Tip 1. Cómo encender el carbón para un asado ENUVE

Para encender el carbón preparamos el brasero ENUVE. Lo colocaremos en un sitio seguro, fuera del alcance de menores o de animales domésticos. También evitaremos que esté expuesto al viento. Idealmente en un lugar resguardado.

En su base metálica, apoyada en la base de madera, colocamos dos pastillas de corteza de coco prensado, disponibles en la tienda online. Las colocamos en vertical en el centro del brasero.

Colocaremos las 18 piezas de carbón de coco dentro del brasero, encima de la rejilla metálica.

Colocaremos el brasero sobre la base metálica con las dos pastillas de encendido ya prendidas. Dejaremos que el carbón prenda durante 15 minutos.

Si colocamos solo una pastilla, el tiempo de encendido será de 20 minutos.

Transcurrido el tiempo recomendado, utilizando unas pinzas, colocaremos los 18 carbones en cada uno de los huecos indicados con números dentro de la parrilla. Una vez colocados los 18 carbones, se dejan reposar durante 4 minutos con las varillas colocadas. Y estará lista para un asado perfecto.

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